من طرف بســـــــم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي في منتدى بنات ستايل اسعد الله مسائكم بكل خير:
سويت قبل كم يوم سلطه لذيذه وشكلها رائع في التقديم اخذت هذي السلطه من كتاب نوريات للطبخ
وهو كتاب رائع وفيه سلطات جميله ومنوعه
منها المكسيكيه وغيرها وكلها رائعه وجميله
المقادير:
2 كوب خس مقطع شرائح
1 كوب بصل ابيض مقطع شرائح رفيعه
1 كوب زهرة (قرنبيط)مقليه انا سلقتها مااحب المقلي ابد
1 كوب بطاطس مقطع مكعبات رفيعه مقليه
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب جزر مفروم
للتجميل:
صنوبر مقلي وسمسم محمص
ممكن تحطي بطاطس قراقيش
الصلصه:
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
2 ملعقه صغيره نعناع جاف مطحون
2ملعقه صغيره زعتر
1علبة لبنه
نصف علبة زبادي
ملح
الطريقه:
نحضر طبق بيضاوي ونضع فيه شرائح الخس على الجوانب ونترك الوسط فارغ
ثم نضع البصل في الوسط
ثم نضع الزهره فوق البصل
ثم البطاطس
بعد خلط مكونات الصلصه
نضعها بالتساوي فوق البطاطس
ثم ننثر عليها السمسم المحمص والصنوبر المقلي
ونزين اطراف الطبق بالبقدونس المفروم والجزر والقراقيش
(اذا متوفر عندك)
رووووووووووووووووووعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي في منتدى بنات ستايل اسعد الله مسائكم بكل خير:
سويت قبل كم يوم سلطه لذيذه وشكلها رائع في التقديم اخذت هذي السلطه من كتاب نوريات للطبخ
وهو كتاب رائع وفيه سلطات جميله ومنوعه
منها المكسيكيه وغيرها وكلها رائعه وجميله
المقادير:
2 كوب خس مقطع شرائح
1 كوب بصل ابيض مقطع شرائح رفيعه
1 كوب زهرة (قرنبيط)مقليه انا سلقتها مااحب المقلي ابد
1 كوب بطاطس مقطع مكعبات رفيعه مقليه
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب جزر مفروم
للتجميل:
صنوبر مقلي وسمسم محمص
ممكن تحطي بطاطس قراقيش
الصلصه:
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
2 ملعقه صغيره نعناع جاف مطحون
2ملعقه صغيره زعتر
1علبة لبنه
نصف علبة زبادي
ملح
الطريقه:
نحضر طبق بيضاوي ونضع فيه شرائح الخس على الجوانب ونترك الوسط فارغ
ثم نضع البصل في الوسط
ثم نضع الزهره فوق البصل
ثم البطاطس
بعد خلط مكونات الصلصه
نضعها بالتساوي فوق البطاطس
ثم ننثر عليها السمسم المحمص والصنوبر المقلي
ونزين اطراف الطبق بالبقدونس المفروم والجزر والقراقيش
(اذا متوفر عندك)
رووووووووووووووووووعه
